手間無く簡単！ピラフ料理

さて、簡単ピラフです。

簡単にピラフを作るにはどうすればいいかというと、
1.　無洗米を使う
2.　軽量カップを使う
3.　炊飯器を使う
です。(*^^)v

レーシック

お米が濡れているとうまく炒められないので、
洗わなくていい無洗米を使うと、
簡単にピラフがつくれます。

FX

また、米の容積の2倍のスープで炊くので、
軽量カップで容量を測ります。

医療事務

そして、文明の利器、炊飯器で
ピラフを炊けば簡単ピラフのできあがり☆

～*　簡単ピラフ　*～

＜材料＞
たまねぎ
にんじん
いんげん
塩
こしょう
米（無洗米）
バター
コンソメスープ（コンソメ＋水）

＜作り方＞
1.　たまねぎ、にんじん、いんげんをみじん切りにする。
2.　フライパンにバターを溶かし、
　無洗米を炒める。
　焦げないように、透明感が出て光るまで炒めること。
3.　米、野菜を炊飯器に入れ、
　米の倍量よりちょっと少ないコンソメスープを入れる。
　※重さではなくて容積ではかります。
4.　炊飯する。

レーシック

これで簡単ピラフのできあがり☆

基本は米の倍の容量の水分ですが、
たまねぎ、にんじん、いんげんにも水分が含まれているので、
ちょっと少なめにコンソメスープを入れます。(*^^)v

ピラフって、お米を炒めるのが面倒だけれど、
お米がキラキラ立って、とっても美味しいです。

もし、圧力釜でご飯が炊ける人は、
圧力釜で炊いてやるとまた美味しいです。

きっちり手間をかけるのならば、
落し蓋をしてオーブンで焼くって方法もありますが、
加減が難しいので上級者用。(^^ゞ